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【オーブンケーキ】バナナケーキ

Original

バナナケーキ

お子さんも大好きなバナナを使った簡単パウンドケーキ。バターや油は使わず、卵とバナナだけで作ります。ふんわりしっとり生地に、バナナの甘い香りを閉じ込めて。


●材料(長さ14cm×幅6.5cm×高さ4.5cmのパウンド型1個分)

・おやつこ … 100g
・卵 … 2
・バナナ … 80g(中1本弱)


●下準備
・オーブンを180℃に温めておきます。
・型の内側に薄く油を塗り、底面にクッキングシートを敷いておきます。
・バナナはフォークの背でなめらかにつぶしておきます。


●作り方(時間:10分)※焼き時間を除く
① ボウルに卵を割り、泡立て器でよく溶きほぐし、つぶしたバナナを入れてなめらかになるまで混ぜます。おやつこを加え、ダマのないように混ぜ合わせます。


 

② 型に生地を流し入れ、全体を軽く揺すってならします。

 

180℃に温めたオーブンで約30分焼きます。焼き上がったらオーブンから出して冷まし、型から取り出します。

〈ポイント〉
・竹串を刺してみて、生地が付いてこなければ焼き上がり。

 


【一緒に作りたいレシピ】
かすてらケーキ
キャロットケーキ
チョコレートシロップ


 おやつこ 388円(税込)


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