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大地のおやつ

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【オーブンケーキ】かすてらケーキ

Original

かすてらケーキ

卵とはちみつを使ってカステラ風のパウンドケーキを作ります。材料を混ぜて型に流して焼くだけのお気楽レシピ。はちみつが香るしっとり生地のできあがり。


●材料(長さ14cm×幅6.5cm×高さ4.5cmのパウンド型1個分)

・おやつこ … 80g
・卵 … 2
・はちみつ … 30g


●下準備
・オーブンを160℃に温めておきます。
・型の内側に薄く油を塗り、底面にクッキングシートを敷いておきます。


●作り方(時間:8分)※焼き時間を除く
① ボウルに卵とはちみつを入れ、泡立て器でしっかりと混ぜます。おやつこを加え、ダマのないように混ぜ合わせます。


〈ポイント〉
・卵とはちみつはよく溶き混ぜ、軽く泡立つまでしっかりと撹拌しましょう。

 

② 型に生地を流し入れます。

 

160℃に温めたオーブンで約30分焼きます。焼き上がったらオーブンから出して冷まし、型から取り出します。

〈ポイント〉
・竹串を刺してみて、生地が付いてこなければ焼き上がり。

 


【一緒に作りたいレシピ】
抹茶とあんこのケーキ
バナナケーキ
キャロットケーキ
ヨーグルトホットケーキ


 おやつこ 388円(税込)


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