かすてらケーキ

卵とはちみつを使ってカステラ風のパウンドケーキを作ります。材料を混ぜて型に流して焼くだけのお気楽レシピ。はちみつが香るしっとり生地のできあがり。

●材料（長さ14cm×幅6.5cm×高さ4.5cmのパウンド型1個分）

・おやつこ … 80g
・卵 … 2個
・はちみつ … 30g

●下準備
・オーブンを160℃に温めておきます。
・型の内側に薄く油を塗り、底面にクッキングシートを敷いておきます。

●作り方（時間：8分）※焼き時間を除く
① ボウルに卵とはちみつを入れ、泡立て器でしっかりと混ぜます。おやつこを加え、ダマのないように混ぜ合わせます。

〈ポイント〉
・卵とはちみつはよく溶き混ぜ、軽く泡立つまでしっかりと撹拌しましょう。

② 型に生地を流し入れます。

③ 160℃に温めたオーブンで約30分焼きます。焼き上がったらオーブンから出して冷まし、型から取り出します。

〈ポイント〉
・竹串を刺してみて、生地が付いてこなければ焼き上がり。

【一緒に作りたいレシピ】
・抹茶とあんこのケーキ
・バナナケーキ
・キャロットケーキ
・ヨーグルトホットケーキ

　おやつこ 388円（税込）