大地のおやつ オンラインショッピング

大地のおやつ

Oyatsuko banner l 202005

【ホットケーキ】基本のホットケーキ

Original

基本のホットケーキ
おやつこに卵と牛乳を入れて作る王道ホットケーキ。小麦全粒粉が香る生地は、ふっくら、しっとり、もっちり食感。お好みでバターやシロップをかけてどうぞ。


●材料4枚分)

・おやつこ … 150g
・卵 … 1
・牛乳(または豆乳)… 130ml


●作り方(時間:約15分)

① ボウルに卵と牛乳(または豆乳)を入れ、泡立て器でよく混ぜます。おやつこを加え、軽く混ぜ合わせます。


〈ポイント〉
・おやつこを入れたら混ぜすぎないこと。大きくさっくり混ぜるとふんわり焼けます。

 

② フライパンに油(分量外)を薄くひいて弱めの中火で温め、おたま1杯分の生地を流します。表面にプツプツと穴が出始めたら裏返し、1分ほど焼いて取り出します。残りの生地も同様に焼きます。


〈ポイント〉
・フライパンの温度が上がりすぎたら、ぬれぶきんの上にのせて少し冷ましてから生地を流しましょう。
・生地を高めの位置からフライパンの真ん中一点めがけて落とすと、きれいな円になります。


【一緒に作りたいレシピ】
ホットケーキシロップ
チョコレートシロップ
基本のスコーン
基本の蒸しパン
まんまるドーナツ


 おやつこ 388円(税込)


大地のおやつとは
おやつうしん
おやつこレシピ